Como parte del programa de promoción cofinanciado por la Unión Europea “PeachTheGreatAmerica”, se llevó a cabo un evento especializado B2B en el Gran Fiesta Americana, Guadalajara Country Club, en Guadalajara, Jalisco, México;
dirigido a profesionales de los sectores de food service, importación y distribución, así como a representantes de medios especializados.
Innovación gastronómica y seguridad
El evento se centró en los estándares de producción, protocolos de seguridad alimentaria y sistemas de aseguramiento de calidad que distinguen a los duraznos procesados europeos, posicionándose como una solución confiable para cocinas profesionales y cadenas de suministro del sector retail.
Los asistentes recibieron una presentación detallada sobre los atributos nutricionales del producto a cargo de una dietista certificada, seguida de una demostración culinaria realizada por un chef mexicano, quien mostró el desempeño, consistencia y versatilidad del producto en aplicaciones de food service.
Expansión en América del Norte
Durante las conversaciones, se destacó cómo los duraznos procesados europeos responden a las necesidades operativas del canal HORECA, ofreciendo calidad estandarizada, trazabilidad y disponibilidad durante todo el año, factores clave para distribuidores, chefs y responsables de compras.
“PeachTheGreatAmerica” es una campaña estratégica diseñada para expandir la presencia de los duraznos procesados europeos en Estados Unidos y México.
Marco regulatorio y plataformas
A través de activaciones B2B dirigidas, el programa impulsa el crecimiento de las exportaciones y fortalece las relaciones comerciales en toda América del Norte.
Aprobada en 2024 bajo el marco EU AGRIP SIMPLE, la campaña promueve los duraznos procesados europeos como una opción premium y de alto valor para profesionales internacionales de la industria alimentaria que buscan calidad, seguridad y consistencia.
