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Saxo Bank anticipa debilidad en precios del café

Fecha: 19 de febrero de 2013 | Autor:

Los precios del café en su variedad arábica acumulan una caída del 54% desde mediados de 2011 y muchos inversionistas se cuestionan cuándo será el final de esta extensa tendencia bajista. Además, el mercado está mirando con cierto asombro cómo el diferencial de precios entre este tipo de café –el de mayor calidad-, y el robusta, de menor calidad, se ha ido reduciendo en forma sostenida. De hecho, si observamos las variaciones de los principales futuros durante la semana pasada tenemos lo siguiente:

saxocafe

En la imagen superior, podemos ver que el café robusta ha subido un 4.3%, mientras que el arábigo ha caído un 5.3%. Por lo tanto, ha habido una clara disparidad en la evolución de estas variedades del grano.

Otra imagen que también ilustra que el café robusta está ganando terreno es la de las exportaciones totales en los últimos años por todos los países exportadores y segmentado por tipo de café:

saxocafe2

En el inicio de 2013, el precio del café ha tenido una recuperación debido a que en Guatemala se encontró una enfermedad denominada roya que destruirá el 15% de la cosecha de 2012-2013 y un 40% de la próxima. A pesar de ello, el anuncio de la CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) en Brasil de que habrá una cosecha record en 2013-2014, está ejerciendo una presión bajista muy fuerte en el mercado y es lo que mantiene los precios bajos, sobre todo en el café de alta calidad.

Actualmente, la producción total está estimada en 144.5 millones de sacos para la temporada 2012-2013, lo que significa un aumento del 7.3% en relación a 2011-2012. Estas perspectivas indican que la oferta está firme y, por lo tanto, que los precios continuarían siendo afectados negativamente.

También es probable que el diferencial de precios entre ambos tipos de café continúe reduciéndose, ya que la demanda por el robusta está más dinámica que la del café árabe, aunque por supuesto que esta tendencia tendrá un fin debido a las diferencias de calidad.

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